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Les principales missions du boucher consisteront à : Faire le dépiéçage, le désossage des carcasses, Préparer des pièces de viande (dégraisser, dénerver …), Présenter des morceaux de viandes (bardage et ficelage), Ranger et nettoyer les locaux …
D'autres sociétés ont des offres Boucher à Waziers