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Vous effectuerez l'ensemble des taches liées à l'activité du poste de boulanger viennois : fabrication, réception et
contrôle des matières premières, appui aux autres professionnels, entretien de votre espace de travail.
Vous êtes autonome et …
En tant que boulanger(e), vous serez responsable de la préparation quotidienne de pains et viennoiseries de haute qualité. Vous devrez maîtriser les différentes techniques de pétrissage, de façonnage et de cuisson. La créativité et l'innovation sont …
TACHES A EFFECTUER
Cuire des pièces de viennoiserie
Caractéristiques des farines Cuire des pâtons
Calcul de quantité Défourner des pains et viennoiseries
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Décorer des produits culinaires
Produits de …
Nous recherchons pour notre boulangerie située à Saint-Gilles-les-Bains, un boulanger (H/F), pour renforcer notre équipe !
Votre savoir-faire en boulangerie ne demande qu'à s'exprimer au travers de recettes originales qui feront fondre vos clients …
Vous avez déjà une expérience dans le domaine de la Boulangerie ou vous souhaitez découvrir ce secteur d'activité ?
Rejoignez le groupe !
L'aventure a démarré en 1980 avec le restaurant historique de Saint Philippe. Aujourd'hui, c'est plus d'une …
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous travaillez en roulement par équipe : de 04 h 30 à 11 h 00, ou de 11 h 00 à 17 h 00.
Poste à pourvoir immédiatement.
Experience: 1 …
CHERCHE BOULANGER EXPERIMENTE
FABRICATION
CUISSON
NETTOYAGE
PAIN TRADITIONNEL
PAIN SPECIAUX
Experience: 12 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons,Conduire une …
Vous réalisez nos différents pains conformément à nos recettes, nos méthodes et nos valeurs. Vous maîtrisez le pétrissage, le façonnage et les différentes cuissons. Vous veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité. Afin de permettre une …
ISFOI recherche pour ses partenaires des Vendeurs en boulangerie, des préparateurs et des Boulangers H/F en alternance Diplôme préparé : Selon le niveau de base de l'apprenant. Rémunération : le salaire légal applicable aux contrats d'apprentissage. …
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et viennoiserie. Vous disposez d'une expérience dans le domaine et vous êtes disponible de suite.
Experience: 6 Mois
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Techniques de …
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