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-bonne connaissance en matière premières et recettes.
-Réussir le pétrissage et le façonnage de la pate.
-Connaitre et respecter les normes d'hygiène.
-savoir gérer leur confection.
-savoir se servir du matériel de fabrication.
Experience: 6 Mois …
Nous recherchons un Boulanger et un pâtissier (H/F) AYANT UN DIPLOME et en situation régulière, passionné par la boulangerie et la pâtisserie pour rejoindre notre équipe dynamique. Si vous êtes créatif, organisé et ponctuel avez une passion pour la …
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un.e boulanger.e autonome, souriant.e et avec beaucoup de motivation.
Vos missions :
- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la …
Au sein des différents établissements, vous serez en charge de :
- Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP,
- Travailler en coordination avec l'équipe de vente,
- Développer de nouvelles …
Vous souhaitez exporter votre savoir-faire et vos talents de boulanger et/ou pâtissier outre-Atlantique ? Vous êtes motivé pour partir au moins un an aux Etats-Unis et bénéficier de tout ce que ce pays a à offrir ? Vous frappez à la bonne porte ! …
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Lieu chaleureux et pleins de vie Vous serez le premier contact de la clientèle. En plus de la vente de produits boulangers ou pâtissiers, vous représenterez également l'établissement. Les missions principales sont : - Accueillir les clients et les …
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La Boulangerie La ROYALTINE recherche en cdi un(e) patissier(e) pour l'élaboration des pâtisseries et viennoiseries
Vous serez sous la responsabilité de votre manager, vous serez chargé(e) de la fabrication traditionnelle d'une large gamme de …
Baker Staff est un réseau de boulangers-patissiers indépendants dans toute la France qui ont choisi Baker Staff pour réaliser des prestations freelances chez nos clients partenaires. Nous sommes en perpétuelle recherche de boulangers, pâtissiers, …
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