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Ses missions :
- Prépare et confectionne des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Savoir faire :
- Planifier la production selon les commandes des clients, les …
D'autres métiers peuvent vous intéresser à Chennevières-lès-Louvres
Le/La-Chef(f) de Partie Pâtissier, travaille au sein du département Pâtisserie de l'Etablissement Black Castle Exploitation. En collaboration avec le Chef Pâtissier, Il/elle élabore des gâteaux, des pièces montées, des biscuits, des chocolats ou …
Vos missions :
-Cuisiner et préparer toutes nos pâtisseries, viennoiseries.
-Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité. …
La boulangerie AU PARADIS DU GOUT installée à Montmorency (95) recherche pour une prise de poste immédiate un(e) pâtissier/pâtissière spécialité orientale
Vos missions:
- Assurer la fabrication des gammes de pâtisseries orientales
- Connaitre et …
Pour une boulangerie traditionnelle, vous ferez de la cuisson de viennoiseries et la préparation de gâteaux.
Prise de poste de 6h à 15h
Du lundi au vendredi
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Entretenir, …
Hypermarché 6000 m, au sein d'un centre commercial de proximité et proche du golf de Gonesse (95500), 200 personnes, enseigne nationale E.LECLERC Le candidat sera principalement chargé du management d'une équipe de boulangers, pâtissiers …
Le Château de Montvillargenne - Hôtel-restaurant 4* - 120 chambres niché au coeur de la forêt de Chantilly recrute son / sa : Chef (fe) de Partie Pâtissier Le/La-Chef(f) de Partie Pâtissier, travaille au sein du département Pâtisserie de …
Nous proposons un poste de Aide-pâtissier / Aide-pâtissière en boulangerie pâtisserie artisanale, vous serez en charge de la tenue du four et devrez aider à la préparation des pâtisseries selon les règles d'hygiène et sécurité alimentaire. …
- Préparer divers produits de pâtisserie, desserts et viennoiseries en respectant les recettes et les standards établis.
- Décorer et finaliser les pâtisseries avec soin et créativité.
- Gérer les stocks de matières premières, y compris le suivi et …
Nous recherchons un pâtissier pour notre boulangerie / pâtisserie.
Au sein de l'établissement, vous serez en charge de :
-Planifier et effectuer des travaux liés à la préparation
-Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles …
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