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En qualité de Boulanger/Boulangère vous assurez les missions suivantes :
- fabrication de toutes les gammes Pains de L'atelier Papilles, du pétrissage à la cuisson dans le respect des recettes de l'enseigne.
- cuisson des viennoiseries et autres …
-bonne connaissance en matière premières et recettes.
-Réussir le pétrissage et le façonnage de la pate.
-Connaitre et respecter les normes d'hygiène.
-savoir gérer leur confection.
-savoir se servir du matériel de fabrication.
Experience: 6 Mois …
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un.e boulanger.e autonome, souriant.e et avec beaucoup de motivation.
Vos missions :
- Boulage des pâtons
- Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la …
Au sein des différents établissements, vous serez en charge de :
- Confectionner des produits de pâtisserie en respectant les règles d'hygiène et les normes HACCP,
- Travailler en coordination avec l'équipe de vente,
- Développer de nouvelles …
Vous souhaitez exporter votre savoir-faire et vos talents de boulanger et/ou pâtissier outre-Atlantique ? Vous êtes motivé pour partir au moins un an aux Etats-Unis et bénéficier de tout ce que ce pays a à offrir ? Vous frappez à la bonne porte ! …
D'autres métiers peuvent vous intéresser à Nanterre
Boulangerie du 19è arrondissement, nous recrutons 2 pâtissiers (H/F) pour renforcer notre équipe
Vos missions:
Élaborer les recettes et confectionner les produits tout en respectant les règles d'hygiène HACCP
Superviser la viennoiserie
Gérer les …
Vous serez le premier contact de la clientèle. En plus de la vente de produits boulangers ou pâtissiers, vous représenterez également l'établissement. Les missions principales sont : - Accueillir les clients et les conseiller - Prendre les commandes …
, c'est une boulangerie qui produit du bon et qui fait du bien ! Plus qu'un commerce de proximité, c'est une enseigne à impact positif pour la planète et l'ensemble des vivants. Vous serez le premier contact de la clientèle. En plus de la vente de …
Qui sommes-nous ? Notre client est le leader de la transformation digitale des métiers de bouche. Il accompagne les bouchers, boulangers, pâtissiers et autres artisans en développant des solutions logicielles innovantes. Son objectif : simplifier la …
La société LOSTE TRADI-FRANCE est le leader français sur le marché de la fabrication de produits traiteurs, charcuterie, salaison, à destination du réseau traditionnel grâce à des gammes étendues et des produits de qualité. Reconnue pour avoir su …
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