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Au sein d'une brasserie à taille humaine, nous sommes à la recherche de notre nouveau Chef de Cuisine (H/F)
Vous avez comme mission principale l'élaboration d'une carte au gré des saisons à partir de produit Frais.
Nous proposons des cartes …
Encadrement de la brigade de cuisiniers.
Création de nouveaux plats et gestion des stocks.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Expérience significative en cuisine (5 à 10 ans).
Experience: 5 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le …
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Sous l'autorité du Chef de cuisine et au sein d'une équipe comportant 39 agents, vous êtes ASSISTANT DE CUISINE
Vous serez principalement chargé(e) de :
- Assister le chef cuisinier et le second de cuisine dans la préparation des repas
- D'aide …
Vous travaillez sous la responsabilité du chef de cuisine d'une brasserie (5 cuisiniers + 1 plongeur) dans le strict respect des consignes sanitaires en vigueur.
Vous serez amené(e) à préparer les entrées, plats ou desserts de votre partie (carte …
Acti'v Emploi est un Groupe familial d'agences de travail temporaire à taille humaine, à l'esprit positif et convivial Avec plus de 15 ans d'actions RH en Haute-Savoie, nous connaissons le territoire et ses problématiques comme notre poche. Notre …
Description du poste et Missions L'agence Acti'v Emploi de la Roche Sur Foron recherche pour un de ses clients, un Chef de partie Chaud / Cuisinier H/F Vos principales missions : · Préparer, cuisiner et dresser les plats conformément aux standards …
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