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Offres d'emploi Chef de partie à Ligugé
(ET 20 KM AUTOUR)
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Offres d'emploi Chef de partie à Ligugé
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Métiers
Date de publication
Contrats
20 août 2024
Son métier : Au sein de la brigade et sous les ordres du Chef de Cuisine, du Chef Exécutif, et du Second, le Chef de Partie : - prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure la gestion des stocks de sa partie …
20 août 2024
Vous prenez en charge la gestion des différents types de cuisson de tous les aliments et assurer la préparation des viandes et poissons. Vous êtes également en charge de la gestion des stocks de marchandises en chambres froides et garde-mangers : …
12 août 2024
Restaurant de centre ville de Poitiers, recherche chef(fe) de partie pâtisserie/froid.
Cuisine traditionnelle française et burgers gourmands, tout est maison frais et de saison.
Brigade de 5 et un plongeur, fermeture hebdomadaire le dimanche et un …
09 août 2024
Vous connaissez parfaitement tous les métiers de la cuisine
Vous participez également avec le chef et le second, à l'élaboration des menus, à la réception et aux contrôles des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Vous …
08 août 2024
Pour remplacer un départ nous recrutons un Demi Chef de partie (H/F) en CDI.
Nous recherchons pour ce poste, une personne polyvalente ayant à cœur de délivrer un service de qualité dans le respect de nos procédures.
En collaboration avec le Chef de …
04 août 2024
L'agence d'emploi (CDI, intérim et formation) Temporis Châtellerault (86100) recherche pour un de ses clients un « CHEF DE PARTI CONFIRME » H/F Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions sont : - Gestion des stocks de votre …
22 juillet 2024
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions sont :
- Gestion des stocks de votre partie
- Préparation et dressage des plats chauds, froids
- Envoi des plats
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine
Votre …
03 juillet 2024
Le Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis
Réalise des préparations préliminaires …
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21 août 2024
Entreprise aYaline est une agence digitale dont le coeur de métier porte sur l’expertise technique, essentiellement dans le domaine open source. Nous couvrons la totalité de la chaîne digitale, de la création UX et graphique à l’infogérance en …
21 août 2024
Spie Batignolles Malet, entité du groupe est un expert reconnu dans le domaine des travaux publics spécialisé dans les infrastructures routières et autoroutières, aménagements urbains et aménagements maritimes et fluviaux. Au sein de notre filiale …
