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Prise de poste pour fin Août 2024.
Vous travaillez pour un établissement de santé (EPHAD) avec une équipe de 3 personnes pour un restaurant collectif (environ 60 couverts).
Vos missions :
- Préparation chaude et froide ;
- Entretien de la cuisine …
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Nous recherchons pour l'un de nos clients, situé proche de Craon (53), un CHEF CUISINIER DE COLLECTIVITE (H/F). Vous aurez pour responsabilité la production des repas en autonomie, la gestion d'une équipe. Vous maîtrisez les normes HACCP. Bonnes …
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