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Brasserie à La Garenne Colombes
nous recherchons un CHEF DE PARTIE traditionnelle
Respect de normes d'hygiènes HACCP
Horaires de travail du lundi au Samedi
2 JOURS DE REPOS
Experience: 5 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou …
Chef de parti(e) tournant(e)(H/F) - Vous serez en binôme avec le chef ou le second au chaud.
Vos missions :
- vous avez faire les sauces, les cuissons viandes et poissons
- Faire les préparations froides
- Maîtriser les dressages et les mises en …
Nous recherchons notre chef pâtissier (H/F) pour renforcer notre équipe. Vous travaillerez au sein d'une boulangerie récente, équipée d'un très beau laboratoire.
Vous serez encouragez dans votre créativité et pourrez nous soumettre toutes vos idées …
Assurer la mise en place, en collaboration avec le Chef de partie
Préparer et dresser les mets dans le respect des recettes
Soigner le dressage et la présentation des plats
Remplacer le chef de partie au poste, durant ses absences
Adhérer au concept …
L'Andouille, restaurant traditionnel français à Puteaux (92), est à la recherche d'un(e) chef(de) de partie pour étoffer son équipe.
Le restaurant est situé dans le vieux Puteaux derrière le Théâtre le long d'une rue piétonne.
La clientèle est …
Bistrot Corse, cuisine bistronomique 100% maison. Ouvert 7/7 service du midi et du soir.
Chef de partie, postes entrées & desserts. Planning avec 1 ou 2 coupures et 3 ou 4 longues, 2 jours de repos consécutifs. Des connaissances en pâtisserie …
Le Chef De Partie est un cuisinier confirmé qui est polyvalent.
Le Chef De Partie véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son
professionnalisme et sa disponibilité.
Son métier :
Au sein de la brigade et sous les …
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à …
CLub de membre avec un restaurant, un bar et un snack. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - …
Notre établissement est un rendez-vous incontournable de l'Est parisien. Ouverts depuis septembre 2021 avec de nouveaux espaces et de nouveaux décors, nous faisons évoluer notre offre et mettons l'accent sur le confort. Une restauration tournée …