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Vous êtes expérimenté(e) sur le poste de cuisinier, autonome et en capacité de gérer votre équipe.
Vous travaillez au sein d'un établissement traditionnel, et effectuez tout type de plats et préparations culinaires.
Restaurant ouvert 7/7 jours midi …
Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de cuisine.
Vos missions :
- Encadrer les Commis et les Apprentis.
- Gérer et animer l'équipe qui travaille dans sa partie
- Garantir la qualité constante des produits fabriqués …
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