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L'entreprise Dans le cadre du développement de son restaurant bistronomique, le BEST WESTERN PLUS HOTEL RESTAURANT LES HUMANISTES à Sélestat (67600) recrute : un(e) chef(fe) de partie de cuisine - 42h par semaine. Le poste En tant que Chef(fe) de …
On a un Job pour vous ! Abalone c'est votre partenaire Intérim, CDD, CDI, CDI Intérimaire, Formation et Alternance. Avec 22 000 recrutements par an et une centaine d'agences d'emploi en Europe, on vous accompagne au quotidien dans votre vie …
Diriger et former les commis, les apprentis, les stagiaires Suivre scrupuleusement les recettes Dressage des assiettes Veiller à la gestion et l'approvisionnement de son poste Responsable de l'exécution et de la mise en place pour son poste. Gestion …
QUELLE EST LA « CARTE » DES MISSIONS ? Vous avez la charge des missions suivantes : Vous maîtrisez les recettes et les techniques de fabrication dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité Vous mettez en place votre poste Vous préparez les …
Nous recherchons notre DEMI CHEF DE PARTIE PÂTISSERIE, rattaché(e) au Chef pâtissier, Jordan Gasco : Il vous sera confié différentes missions : Réception et contrôle des marchandises Mise en place et réalisation du Tea Time Mise en place des …
Vous serez essentiellement en charge :
- Rangement des commandes
- Préparation du menu de la semaine et des garnitures le week end
- Service au chaud ou au froid en fonction des besoins
- Préparation des listes de commande
- L'entretien de la …
Vous êtes passionnés par la cuisine traditionnelle et souhaitez mettre vos compétences à profit dans un restaurant bistronomique, c'est ici qu'il faut postuler :) En tant que chef de partie froid et en collaboration avec le chef de cuisine vous …
Vous dirigerez et guiderez les commis de cuisine, les apprentis et les stagiaires,
Vous réaliserez des recettes en lien avec le Chef,
Vous assurerez le dressage des assiettes,
Vous serez en charge de la vérification des assiettes avant de les …
Un poste de titulaire est actuellement vacant au sein de l'équipe.
Vos missions :
Contrôler et ranger les marchandises selon l'arrivage des fournisseurs.
Effectuer la mise en place, assurer la préparation, le dressage et l'envoi des plats. …
Chef de Partie (H/F) Lieu : Province de Québec, Canada Contrat : CDI, Temps plein Vos missions : - Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards de qualité. - Superviser et former les commis de cuisine. - Assurer le respect des …
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