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Avec une couverture internationale, le Cabinet de conseil en recrutement et Stratégie Alphéa Conseil est un acteur incontournable de la distribution spécialisée, retail, ingénierie, agroalimentaire. Nous développons nos prestations via 3 offres de …
William Frachot recherche un(e) chef de partie pour son restaurant deux étoiles Michelin et membre des grandes tables du monde, au centre ville de Dijon.
Une expérience significative dans la restauration gastronomique est demandée.
Vous êtes …
Nous recherchons pour notre client un Chef de Partie Pâtisserie (H/F) pour un Restaurant Gastronomique sur Dijon en CDI.
Vos Missions:
- Mise en place du service.
- Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, sauces, coulis …
Vos missions Nous recherchons pour notre client un Chef de Partie Patisserie (H/F) pour un Restaurant Gastronomique sur Dijon en CDI. Vos Missions: - Mise en place du service. - Réalisation des recettes de base (crèmes, pain, différentes pâtes, …
LA MISSION ?
A l'image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.
Vous réalisez les préparations préliminaires …
Restaurant nouvellement implanté dans la zone industrielle de Chenôve, nous recherchons un chef de partie (H/F) capable de travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine avec pour objectifs de travailler des produits simples, de les …
Sous l'autorité du chef de cuisine vous participez à la production journalière en respectant les standards de qualité établis. Nettoyage et rangement du poste de travail, du matériel et des locaux.
Vous possédez une première expérience à ce poste, …
Le Poste : Chef de Partie - L'Art Culinaire au Coeur du Québec En tant que Chef de Partie, vous serez la clé de voûte de nos cuisines dynamiques, où la créativité et la passion pour la gastronomie sont au premier plan. Votre rôle sera essentiel pour …
Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie dynamique et passionné(e) pour rejoindre une équipe culinaire innovante au sein d'une résidence pour aînés autonomes et semi-autonomes. Ce poste est une opportunité unique de contribuer à l'élaboration de …
Le Chef de partie est en charge de la réalisation des sauces et des plats en sauce. Il a une connaissance parfaite des produits qu'il prépare, volailles, viandes de boucherie, ainsi qu'une maîtrise totale de la préparation des fonds et des sauces …
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