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Au sein d'un établissement de Narbonne et sous la direction du chef vous aurez en charge la confection des plats, cuisine française
et raffinée
évolution possible
2 jours de repos consécutifs ( coupure )
Expérience récente souhaitée
Experience: …
Nous recherchons un(e) Demi Chef de Partie dynamique et passionné(e) pour rejoindre une équipe culinaire innovante au sein d'une résidence pour aînés autonomes et semi-autonomes. Ce poste est une opportunité unique de contribuer à l'élaboration de …
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compétences requises :
règles HACCP, autonome, gestion d'équipe, gestion des stocks, passer les commandes aux fournisseurs, réception des marchandises, mise en place, approvisionnement des postes, dresser et envoyer le service...
Experience: 3 …
Le Poste : Chef de Partie - L'Art Culinaire au Coeur du Québec En tant que Chef de Partie, vous serez la clé de voûte de nos cuisines dynamiques, où la créativité et la passion pour la gastronomie sont au premier plan. Votre rôle sera essentiel pour …
Travailler en collaboration avec le Chef Exécutif et l'équipe de cuisine pour préparer des plats franco-argentins authentiques et créatifs.
Au sein de notre établissement vos missions seront :
- Gérer et superviser efficacement votre station de …
Vous aurez en charge les réalisations culinaires.
Vous devrez également maitriser tous les types de cuisson.
Vous assurerez la gestion des stocks,
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire …
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