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Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions seront :
Assurer la surveillance de sa partie
Contrôler les installations, les machines et le matériel
Planifier et répartir les tâches en fonction de la production de son poste …
Sous la responsabilité du chef de Partie vos principales missions seront :
Assurer la surveillance de sa partie
Contrôler les installations, les machines et le matériel
Planifier et répartir les tâches en fonction de la production de son poste …
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à …
Événement de 2000 personnes, équipe d'une soixantaine de maître d'hôtel, cuisiniers Plusieurs animations Nous recherchons un cuisinier pour la gestion d'un brasero et/ou de deux friteuses. RDV sur place 15h pour la mise en place Fin de service 22h + …
Frenchie est aujourd'hui un groupe qui compte presque 100 collaborateurs, composé de 7 entités individuelles, toutes différentes les unes des autres mais avec le même ADN et la même mission :'creating emotions through genuine hospitality' Avec ses …
Brasserie parisienne spécialisée dans les fruits de mer et le poisson Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en …
Le/La Chef(fe) de Partie assure l'approvisionnement, la production et le contrôle de son poste de travail. Il/Elle est responsable de la formation et de la gestion de son équipe. Il/Elle supervise l'application des standards, des procédures de …
Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en place. - Réaliser les plats - Choisir les produits qui serviront à …
Bistrot chic dans un club de tennis avec Rooftop au pied du métro Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en place du service et gestion des mises en …
Chef de partie cuisine pour traiteur événementiel
Experience: 6 An(s)
Compétences: Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer les viandes et les poissons
Qualification: …
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