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Offres d'emploi Chef de partie à Saint-Leu-la-Forêt
(ET 20 KM AUTOUR)
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Offres d'emploi Chef de partie à Saint-Leu-la-Forêt
Filtres
Métiers
Entreprises
Date de publication
Contrats
28 juin 2024
Pour les restaurants du Printemps Haussmann : Le Printemps (FOOD) recherche deux chefs de partie en CDI. Le/la Chef(fe) de partie aura la charge du bon fonctionnement de sa partie, de veiller au respect des fiches techniques élaborées et à …
28 juin 2024
Vos missions : Préparation culinaire. Préparer et cuisiner les plats assignés selon les recettes et les normes établies.. Veiller à la qualité des ingrédients utilisés et à la présentation des plats. Coordination d'équipe. Encadrer et soutenir les …
27 juin 2024
Sous les ordres du Chef (ancien top chef), elle ou il sera en charge de la réalisation (et de la
création) des desserts d'influence ibérique.
Elle ou il sera doté d'une bonne capacité d'adaptation et d'ouverture d'esprit.
Créatif et passionné.e, en …
27 juin 2024
Notre magasin Traiteur italien situé dans le centre de Suresnes recherche un (e) Demi Chef de partie.
Tous nos produits sont frais et les plats réalisés sur place.
Vos missions :
- Respecter la marche en avant (DLC)
- Tailler, éplucher, cuire …
27 juin 2024
En tant que Second(e) de Cuisine chez Chicahualco, vous serez responsable de superviser l'ensemble des opérations de cuisine et de garantir la qualité constante de nos plats mexicains traditionnels.
Responsabilités :
- Concevoir et développer des …
27 juin 2024
Société spécialisée dans la gastronomie pour l'aviation privée basée à l'aéroport du Bourget.
Vos missions :
Préparations culinaires
Gestion des coûts
Brigade 3-5 personnes
Suivi des plans HACCP et des agréments sanitaires
Participation aux tâches …
27 juin 2024
Des fiches techniques seront mises à disposition (un féculant, deux légumes et une protéine) Dans le mois, il y aura 44 entrées différentes, 44 plats différents et 44 desserts différents à faire (2 de chaque à réaliser par jour) Vous serez chargé de …
27 juin 2024
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France. Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement. Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et …
27 juin 2024
Plats français proposés sur des grands airs d'opéra classique et dans un cadre digne d'un théâtre italien. Vous serez chargé de la gestion des stocks et de la préparation des produits de votre partie. Vos missions principales seront : - Mise en …
27 juin 2024
Une cuisine bistro haut de gamme : des plats savoureux, simples et réinventés. La carte est renouvelée toutes les quatre semaines et propose des plats frais et de saison. Ambiance familiale, petite maison rejoignez nous ! Vous serez chargé de la …
