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Dans le cadre de son développement Little Atlantique Brewery recrute un(e) chef(fe) patissier en CDI 39 H.
Vous intégrez une brigade de 16 personnes.
Votre planning :
- horaires en coupure
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En tant que responsable pâtissier vous confectionnez en toute autonomie toutes sortes de pâtisserie, viennoiseries, gâteaux, entremets, confiseries, glaces, chocolats...
Vous managez une équipe de 3 à 4 personnes en charge de la patisserie.
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Vous avez déjà de l'expérience en tant que second de cuisine,
venez rejoindre notre équipe de 3 cuisiniers, 1 apprentis, une chef pâtissière, un apprenti pâtissier et une plongeuse.
Vous travaillez en binôme avec le chef de cuisine.
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Vous êtes dynamique et volontaire ?
La Brasserie La Cigale est à la recherche d'un commis de cuisine pâtissier (H/F) pour renforcer sa brigade.
Nos équipes assurent un service rythmé en coupure et en continue et proposent les classiques de la …
** Début du contrat 20 AOUT**
Notre boulangerie recherche son AIDE PATISSIER -Boulanger
- Réaliser différentes préparations selon les consignes de du chef pâtissier et renfort équipe des boulangers
- Effectuer les dressages
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Vous rejoignez une équipe de 1 Chef, 1 second,1 chef de partie,1 commis de cuisine, 1 apprenti cuisine, 1 pâtissière et 1 apprenti pâtisserie.
Vous effectuez la préparation des entrées ou des plats (viande ou poisson) et effectuez l'envoi des plats …
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