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Recherchons apprenti (e) pour mention complémentaire Chocolat confiseur.
Vous alternez les périodes en entreprise et les périodes au CFA.
Vous devez être titulaire du CAP Pâtisserie ou Confiserie Chocolaterie.
Motivé(e), sérieux(se), vous …
Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, vous préparez en alternance le diplôme BTM CHOCOLATIER ou PATISSIER et serez formé(e) :
- à la fabrication de différents chocolats : enrobés, bonbons moulés, bouchées, tablettes, montage en chocolat
- à la …
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