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Au sein d'un restaurant traditionnel, vous aurez à préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
préparation de plat ou de pizza, …
Dotées d'une administration mutualisée depuis le 1er Janvier 2016, Sens et l'Agglomération recherchent un Commis de cuisine (h/f).
Missions principales :
- Aider à la préparation des repas avec le cuisinier
- Fabriquer des desserts, goûter
- …
Chef de Partie (H/F) Lieu : Province de Québec, Canada Contrat : CDI, Temps plein Vos missions : - Préparer, cuisiner et présenter des plats selon les standards de qualité. - Superviser et former les commis de cuisine. - Assurer le respect des …
Les missions : 1- Production culinaire de sa section * Réaliser les préparations relevant de sa partie en fonction de l’organisation du travail et du nombre de personnes en cuisine. * Veiller au respect des fiches techniques, standards définis et …
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