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Vous assistez le Chef de Cuisine d'un Restaurant gastronomique, 1 étoile.
Horaires du mardi au samedi soit de :
- 9H00 à 15H,
OU
- 17H à 23H30
avec une coupure de 1/2h pour le repas
Experience: Débutant accepté - dans restaurant gastronomique …
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- les préparations préliminaires à la réalisation de nos plats : transformation des produits brutes, travail des fruits, légumes et condiments etc.
- la préparation des …
Pour notre Café Maxime Frédéric x Louis Vuitton, nous recherchons un Commis de Pâtisserie.
Le Commis de Pâtisserie exécute des tâches simples en pâtisserie dans un souci constant de respect des règles d'hygiène.
Les missions :
Effectuer les taches …
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Rattaché(e) au / à la Chef(fe) de Cuisine (et à ses subordonnés), vous suivrez au quotidien le rythme du département cuisine de l'hôtel. …
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