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La résidence Les Jardins de la Tour située à Trie Chateau (60) recherche un cuisinier (h/f) dans le cadre de remplacements congés d'été du 01/07 au 15/07, du 23/07 au 05/08 et du 12/08 au 27/08. Située à 30 km de Beauvais et 5 km de Gisors, la …
-> Vos responsabilités : - Planifier son travail - Analyser le travail à faire - Examiner les réserves et ingrédients disponibles - Décortiquer et ordonner le travail à faire - Réaliser une recette - Effectuer la mise en place - Préparer les …
Vous aurez pour missions:
- Réaliser des préparations culinaires dans le respect des règles professionnelles de cuisine, des protocoles définis et de la réglementation en hygiène alimentaire
- Contrôler les matières premières et les produits tout au …
Nous recherchons pour notre Résidence Les Jardins de Gournay basée à Gournay-en-Bray un(e) cuisinier(ère) pour des vacations régulières. Notre résidence est dotée d’un véritable pôle de soins composé d’un MEDEC, d’une IDEC (temps plein), d’une …
Nous recherchons pour notre Résidence Les Jardins de Gournay basée à Gournay-en-Bray un(e) cuisinier(ère) pour des vacations régulières. Notre résidence est dotée d’un véritable pôle de soins composé d’un MEDEC, d’une IDEC (temps plein), d’une …
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En tant que chef de cuisine, vous serez principalement chargé(e) de la préparation des plats mais également de :
-Gestion des commandes
-conditionnement et déconditionnement des denrées
-Gestion des stocks
-Elaboration des menus
-Gestion des …
Vous aiderez en cuisine et ferez les cuissons rapides, les préparations des assiettes avant leur envoi en salle.
Vous travaillerez du lundi au vendredi (pas de travail le week-end).
Horaires du lundi au jeudi: 10h30 à 15h00 et 18h30 à 22h00,
et le …
Située à 30 km de Beauvais et 5 km de Gisors, la maison de retraite médicalisée Les Jardins de la Tour accueille 71 résidents dans le village de Trie-Château (60). Son magnifique bâtiment de briquettes rouges, agrémenté d'une terrasse, offre aux …
Le Poste : Chef de Partie - L'Art Culinaire au Coeur du Québec En tant que Chef de Partie, vous serez la clé de voûte de nos cuisines dynamiques, où la créativité et la passion pour la gastronomie sont au premier plan. Votre rôle sera essentiel pour …
Sous la responsabilité du Chef cuisinier, il fabrique des plats à partir des fiches techniques dans le respect des règles d'hygiène de la restauration collective. Doit être en capacité de remplacer le chef de cuisine en cas d'absence. Capacité à …
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