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Vous travaillerez dans un EHPAD au sein d'une équipe de 4 personnes pour la préparation de 100 repas le midi et 85 le soir .
Journées continues de 7 heures sauf le week-end 10h30. Le roulement est d'un week-end sur trois. Convention collective FEHAP …
Le/la cuisinier/ ère de l'EHPAD réalise une production de repas pour une clientèle âgée et dépendante qui souhaite garder des habitudes conforme à ses goûts. Il/elle inscrit son action à ce titre dans le cadre du projet d'établissement et plus …
Vous contribuez, au sein d'une équipe de 4 cuisiniers, à la production des repas pour les 85 résidents de l'EHPAD.
Vous intervenez sur une amplitude maximale de 7h00 à 16h30 (la semaine) / à 17 h 45 (le week-end) et travaillez, par roulement, 1 …
Au sein d'un hôtel restaurant de 42 chambres, vous travaillez des produits frais et de saison et avez pour missions :
- la mise en place et réalisation des préparations culinaires,
- le dressage des plats
- la gestion des commandes, des stocks …
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