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Préparation et fabrication des différents types de pains et de viennoiseries
Respect des recettes et des procédures de fabrication
Contrôle de la qualité des produits et respect des règles d'hygiène
Entretien et nettoyage du matériel et de l'espace …
Missions :
Vous maitrisez les techniques de pâtisseries telles que la pâte à choux, les tartelettes, les crèmes, flans entremets, les feuilletages, la viennoiserie, vous maitrisez les cuissons et vous êtes rigoureux, motivé, assidu et ponctuel, …
Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie Le Panier située à Neuilly Sur Seine
Nous souhaitons une personne polyvalente sur l'ensemble des postes de production.
Tartes, entremets, biscuits secs, crème, mise au four et aide au tour.
Repos …
La Boulangerie Marianne, située à 92000 Nanterre recrute un chef boulanger, 42H/Semaine avec un salaire de 2500/net. Expérience exigé de 3 ans minimum. Vous devrez réaliser les missions suivantes :
Assurer la gestion des équipes de boulangers …
VOS MISSIONS SONT LES SUIVANTES :
- Préparation des différents pains et produits de boulangerie libanaise
- Supervision du personnel dans la cuisine
- Maintien des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôle des stocks
- Compétence en …
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France. Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques …
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Sous la responsabilité de votre maître de stage, vous devez garantir la satisfaction de nos clients, par votre accueil et la qualité du service rendu.
Vos Missions :
- Apprendre à sélectionner, doser, mélanger et pétrir les ingrédients pour la …
Restaurant Étoilé à Paris 5ème, Recherche un Chef Pâtissier Motivé
Restaurant étoilé situé au cœur du 5ème arrondissement de Paris, est à la recherche d'un chef pâtissier passionné pour rejoindre son équipe en journée continue, 5 jours par …
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