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Le/La cuisinier(e) élabore une grande quantité de plats, entrées ou desserts.
Il/Elle établit les menus, surveille les stocks, évalue les quantités de produits à commander, contrôle les livraisons.
Repas hebdomadaire de 2,5 jours
Experience: 2 …
Vous serez en charge de la préparation des plats en suivant les règles d'hygiène.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuisine orientale,Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser …
Vous préparerez le CAP en ou CQP en alternance dans le restaurant et au groupe FIM de Granville. Vserez en charge de la préparation des plats en suivant les règles d'hygiène.
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Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuisine orientale,Préparer …
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