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Au sein d'une résidence autonomie vous aurez pour mission :
- d'élaborer le petit déjeuner (preparation du petit dejeuner et réception et contrôle de la quantité de pain reçue)
- de préparer des repas (confection des repas selon les normes d'hygiène …
Participer au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison
Rassembler les ingrédients nécessaires à la préparation des plats
Éplucher, couper ou encore émincer les légumes
Respecter les fiches techniques dans la bonne exécution des …
Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution, 150 000 collaborateurs et plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Intermarché fait du mieux manger accessible à tous une réalité. Notre indépendance et la …
Vous travaillez au sein d'un restaurant spécialisé dans la viande et les frites "maison" situé au centre d'Arras.
En compagnie d'une équipe dynamique,, vous cuisinez des plats, en respectant les normes HACCP.
Vous maîtrisez donc …
Au sein d'un concept diner, vous réalisez la cuisson des viandes et des frites, la réalisation des sauces et la cuisine de plats régionaux type welsh, carbonnade...
Vous êtes organisé(e) et appréciez le travail en équipe. Vous possédez une …
Nous recherchons un(e) Alternant(e) pour la rentrée scolaire de septembre 2023 pour préparer un diplôme allant du CAP au BAC.
Contrat de 1 an à 3 ans selon le diplôme préparé.
Missions :
- Éplucher les légumes, préparer les produits de base, …
Vous préparez et vous cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
Vous êtes polyvalent et vous maitrisez les préparations (entrées et plats), la …
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