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Vous serez en charge de la gestion du personnel de salle dans le cadre de la répartition des tâches.
Vous superviserez et gérerez le personnel ,
Vous contrôlerez la qualité du travail de chacun de vos collègues.
Vous réaliserez la mise en place de …
Lieu de travail : Ville de Québec, QC, Canada
*contrat de droit local*
L'Assistant/e maitre d'hôtel devra être passionné et expérimenté, puisque nous valorisons l'excellence du service, la connaissance approfondie des vins et la capacité à créer …
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Nous recherchons pour notre restaurant doublement étoilé la Table d'Olivier Nasti notre CHEF DE RANG H/F, rattaché(e) au Maitre d'hôtel :
Principales responsabilité :
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LES MISSIONS PRINCIPALES
- Responsable d'un groupe de tables
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