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Artisan pâtissier chocolatier, boulanger et glacier
Installé depuis 16 ans sur la Commune de SAUTRON
Nous sommes à la recherche d'un ouvrier/ere BOULANGER
Poste à pourvoir entre début aout et début septembre
Week-end en repos une semaine sur 2
CDI …
Au sein d'une boulangerie/pâtisserie située quartier SCHUMAN, vos missions :
- fabrication des viennoiseries
- fonçage
-pétrissage
-pâte jaune (pâte à croissants, brioche, feuilletage, pâte sucrée...)
-cuisson traditions
-divisage, faconnage... …
D'autres métiers peuvent vous intéresser à Saint-Herblain
vous effectuez les tâches traditionnelles dans une boulangerie pâtisserie artisanale:
Préparation des pâtes (viennoiseries, pâtisseries traditionnelles), montage, cuisson.
Vous assurez également la préparation des crèmes et le montage d'entremets. …
mise en rayon des produits ,realisation des sandwich,et encaissements des produits
Experience: Débutant accepté
Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Organiser, …
Au sein d'une pâtisserie et d'une équipe de deux pâtissiers, vous fabriquez la pâtisserie de base, les entremets, les viennoiseries.
Vous maîtrisez entre autres la pâte à choux et la pâte feuilletée.
Horaires : le matin de 4h à 11h et le dimanche …
Poste à pourvoir en CAP ou mention complémentaire en 1 ou 2 ans pour réaliser Pâtisseries, viennoiseries, entremets, chocolats, glaces, etc, le tout fait maison. Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes.
Repos 2 jours par semaine …
Nous recherchons un(e) boulanger(ère) pour le 29 juillet.
Vos missions :
Vous réalisez des pains et viennoiseries. Vous préparez les pâtes et levains, brioches ...
Vous maîtrisez la cuisson au four
Vous gérez les stocks et commandes
Vous êtes …
*Prise de poste au 1er septembre 2024*
Au sein d'une boulangerie pâtisserie artisanale, vous serez chargé(e) de la préparation, du façonnage des différents pains et viennoiseries proposés et de la mise au four.
Jours travaillés:
Du mardi au …
Boulangerie artisanale de taille humaine située dans le quartier du Vieux Doulon à Nantes, recherche un(e) Apprenti(e) boulanger
Poste à pouvoir au 1 Septembre 2024
Boulangerie fermée le samedi et dimanche après-midi.
Nous recherchons 1 personne …
Vous travaillez au sein d'une équipe de 5 personnes
.2 jours de congés par semaine- 1 semaine sur 2: Dimanche + lundi / Lundi + jeudi
Vos missions :
- confectionner pains de tradition française et spéciaux et viennoiseries
- respect des règles …
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