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Au sein de notre établissement, vous êtes en charge de la réalisation des pâtisseries:
- éclairs,
- entremets.
- pâtes à choux,
- petits gâteaux,
- petits fours,
- pièces montées
-...
Travail du mercredi au dimanche
Repos: Dimanche après-midi, …
Pour une boulangerie, pâtisserie traditionnelle, vous intégrez l'équipe pâtisserie (1 chef pâtissier, 2 apprentis) vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, chocolaterie, macarons et pièces montées selon les règles d'hygiène et de …
Pour une boulangerie, pâtisserie traditionnelle, vous préparez et confectionnez des produits de pâtisserie, chocolaterie, macarons et pièces montées selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous intervenez également sur l'atelier …