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Missions principales:
- Participer à l'élaboration de l'ensemble de la production (mise en place et transformation des produits)
- Veiller au respect des standards, des procédures et aux normes d'hygiène HACCP en vigueur au sein de notre maison
- …
Nous recherchons un/une pâtissier / tourier H/F pour notre boulangerie contemporaine et coffee shop.
CDI. Les horaires sont en continu. Repas fourni.
Vous devrez produire avec des ingrédients de grande qualité les produits suivants :
- Viennoiseries …
Tourier de métier, vous vous occuperez de la production de tous types de pâtes, de toutes viennoiseries variées. Horaires du matin à partir de 4h30 du lundi au samedi. Fermeture en août pour congés annuels.
Experience: 1 An(s)
Compétences: …
vous serez chargé(e) de la fabrication des produits sucrés et salés de notre boulangerie.
vous avez une solide expérience, de la créativité et vous respectez les règles d'hygiènes.
2 jours de repos consécutifs seront à définir selon votre …
Mise en place de la boutique, pâte à choux, tarterie, petits gâteaux, macarons, gâteaux de voyage.
Travail en grande partie, en autonomie.
Entretien du poste de travail
Travail sur 39h semaine, 2 jours de repos, repos tous les dimanches et 1 …
Vous aurez pour mission ;
- La préparation et la confection des produits de pâtisserie, confiserie, chocolaterie et glacerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires
Travail du lundi au dimanche 6h - 18h. Samedi non travaillé. …
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Chef Boulanger Paris 10ème / Recrutement en cours contact : @.** Pour un "grand Nom" de la Pâtisserie, nous recrutons un Chef Boulanger pour gérer un de ses fournils. Le chef boulanger doit gérer 5-6 personnes et avec lui cela représente 7 …
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