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Assurer la chaîne des opérations de fabrication de pizzas depuis l'approvisionnement jusqu'à la distribution.
Réaliser la fabrication et cuisson de pizzas au four à bois
Le pizzaiolo peut être amené à concevoir de nouveaux produits.
Il peut aussi …
Recherche Pizzaiolo confirmé.
Hygiène à respecter
Maîtrise de la pâte
Maîtrise de la sauce tomate
Maitrise de la cuisson
Faire la vaisselle (Plonge).
Du Mardi au samedi
Dimanche et lundi repos
5 jours de travail 2 jours de repos.
Service …
Production Pizza :
- Préparation et mise en place des pizzas
- Préparation des plats marocains
- Découpe des pizzas
- Garantir la qualité des produits
- Mise en avant des produits destinés à la vente
Programmation :
- Travail en journée
- Travail …
D'autres métiers peuvent vous intéresser à Bruyères-sur-Oise
Au sein d'une pizzeria, vous serez pizzaiolo.
Vos missions principales sont : préparation, cuisson et vente des pizzas
Vous souhaitez vous formez à ce métier, ou avez une petite expérience dans le domaine de la restauration, votre profil est …
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