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Au sein d'un site de l'armée, vos missions:
- Confectionner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise
- S'assurer de la qualité des plats
- Participer au …
Profil grillardin.
Au sein d'un site de l'armée, vos missions:
- Confectionner et dresser les plats dans le respect des fiches techniques
- Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures d'entreprise
- S'assurer de la qualité des …
Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats.
Vous interviendrez également dans la chaîne de distribution des menus chauds, dans l'accueil des clients et dans le service.
Vous préparez un …