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Dans le cadre de ses fonctions et sans que cette liste soit limitative, devra en accord avec le responsable du rayon:
-Réceptionner,
-Transporter et entreposer les pièces dans une chambre froide
-Préparer les pièces :désosser, découper, dénerver …
Sous le contrôle de son Responsable de rayon ou de son Adjoint:
Il assure la présentation générale de son rayon dans le respect des règles de merchandising (mise en rayon, « facing », lisibilité de l'information, balisage des produits).
Il assure …
vos fonctions en tant que responsable adjoint sont les suivantes:
Aider les employés à la préparation boulangerie et/ou viennoiserie (essentiellement le matin avant l'ouverture du magasin).
Assurer le bon fonctionnement quotidien, organiser et …
Sous la responsabilité de la Direction, vous gérez le compte d'exploitation de vos rayons de façon autonome et responsable, et en garantissez
les résultats en terme de chiffre d'affaires, de marge, de la casse, d'achats et des stocks.
Dans le …