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Vous êtes à la recherche d'un nouveau défi... Que diriez-vous de découvrir l'univers de la restauration concédée avec Newrest ! Au menu... Produits frais, valorisation du savoir et bonne humeur ! Newrest Restauration recrute un(e) Second de Cuisine …
Missions pour la partie froide:
- Organiser et Préparer des repas adaptés en fonction des régimes et capacités des résidents
- Contrôler la qualité des produits et de la finition des plats
- Réceptionner les livraisons, veiller le stock dans le …
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Au sein d'un restaurant type brasserie d'environ 50 couverts,vous aidez à réaliser les entrées, plats, desserts. Vous travaillez sur des services midi et soir et vous assurez la préparation des plats pour le service à emporter.
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