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Production et Cuisine :
Fabrication des plats chauds et préparations froides.
Participation à la distribution des repas.
Nettoyage de la cuisine.
Gestion des contrôles :
Application et surveillance des règles d'hygiène et de sécurité. …
Missions: véritable assistant du chef de cuisine vous devrez contribuer à la préparation des repas, assurer la plonge et le nettoyage de la cuisine ainsi que le service en plat pour 80 personnes dans le cadre d'une colonie de vacances. vous …
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Nous recherchons un cuisinier H/F qui sera chargé de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir). Vous travaillerez au poste froid avec un chef de cuisine et un second de cuisine.
Travail en binôme et possibilité de période …
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