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Recherche un(e) second de cuisine intervenant sur la partie froide (entrées et desserts) et capable d' envoyer et dresser les plats chauds. Pouvoir assister et remplacer le chef de cuisine. Avoir au minimum un an d'expérience en cuisine …
Vos missions seront :
- Gérer un ou deux commis de cuisine
- ainsi que la plonge
- Intervenir sur la partie chaude et froide.
Avoir minimum 2 ans d'expérience comme second de cuisine ou chef de partie en restauration traditionnelle, avec CAP …
Vos missions seront :
- Gérer un ou deux commis de cuisine
- ainsi que la plonge.
- Intervenir sur la partie chaude et froide.
2,5 jours de congés par semaine, établissement ouvert 7 jours sur 7, avec services midi et soir.
Poste évolutif. …
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