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Au sein du restaurant de Brest, vos missions :
Assister l'équipe de gestion dans la coordination et la supervision d'une zone assignée du restaurant pendant le quart de travail.
S'assurer que toutes les procédures sont exécutées correctement …
Dans une entreprise en plein développement, vous serez chargé/e d'encadrer une équipe de plusieurs personnes.
Organisation, polyvalence, bonne communication et leadership, seront les bases de votre métier.
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Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France, met la passion de ses 3 900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, …
Vos missions au sein du restaurant de Brest :
1. Gestion opérationnelle
Participer et s'assurer de l'application des procédures d'ouverture et de fermeture du restaurant.
Être garant de la bonne application des indicateurs et procédures de qualité …
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