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La Ville des HERBIERS est une collectivité dynamique qui compte 280 agents au service de la population. Fort de ses 3 résidences et de sa cuisine centrale, le Centre Communal d'Action Sociale de la Ville compte également 180 agents et recrute des …
La Direction de la Restauration Collective de GPSEA dispose de 2 unités de production basées à Alfortville et Bonneuil-sur-Marne. Elle fabrique 20 000 repas par jour sur ces 2 sites à destination des scolaires et personnes âgées et les livre sur 7 …
Répondre aux besoins sociaux de la population. Assurer les interventions au restaurant et à l’épicerie sociale dans le cadre de l’accueil des usagers, de l’aide aux cuisiniers et de l’entretien des locaux. Activités principales Au restaurant social …
La ville et le CCAS de Chamalières recherchent un(e) second(e) de cuisine disposant d'une expérience réussie dans le domaine de la restauration collective.
Sous l'autorité du coordinateur « restauration » et du directeur de service, et en lien avec …
DESCRIPTIF DE L’EMPLOI: La ville et le CCAS de Chamalières emploient 350 agents municipaux mobilisés autour des services rendus au public. Sensible à l’équilibre alimentaire et à la qualité des repas servis dans ses cantines scolaires, également …
Sous la responsabilité du Directeur d'établissement et de la Cheffe de Cuisine
Relations directes avec l'aide cuisinier.
Contacts directs avec les résidents.
Relations avec l'ensemble du personnel.
Travail les week-end (1sur 2) et jours …
Le chef de cuisine est : -Responsable de l'élaboration des repas et de la remise au propre des locaux -Encadre et gère le restaurant et le service du restaurant de la Résidence autonomie. -S’assure de la qualité et de l’équilibre alimentaire des …