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Participer à la réalisation des pâtisseries :
- Réaliser des pâtisseries sucrées ou salées en respectant les techniques et les fiches
recette existantes.
- Conditionner les pâtisseries en respectant les grammages indiqués sur les fiches
recette …
Depuis sa création en 1956 par la famille Debosque, Api Restauration défend une assiette qui a du sens. À travers notre statut d'entreprise à mission, nous affirmons des engagements sociaux et environnementaux, forts, pérennes et vérifiables : …
Au sein d'une cuisine centrale située à Biard (86), vous serez en charge :
- De la confection des entrées, plats et desserts
- De la réception des marchandises
- De l'application et respect des procédures HACCP
. Temps complet en moyenne 35h / …
Api Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 10 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur …