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poste de 5h a 13h
repos lundi et mercredi
possibilité de parking
vous serez en charge de la cuisson des viennoiserie, tarte ,quiche ....
Experience: 3 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients …
La Maison Marques, boulangerie-pâtisserie artisanale, cherche pour son laboratoire de production
situé à Gennevilliers (92), un tourier H/F qualifié/e (entre 3 à 5 ans sur un poste en autonomie)
organisé(e), méthodique et soucieux/soucieuse du …
tourier de métier, vous vous occuperez de toute la partie viennoiserie. Préparation de tout types de pâtes, confection entièrement les croissants..Savoir gérer une production, être autonome. Horaire du matin à compter de 4H30. Congés au mois …
Missions :
Vous maitrisez les techniques de pâtisseries telles que la pâte à choux, les tartelettes, les crèmes, flans entremets, les feuilletages, la viennoiserie, vous maitrisez les cuissons et vous êtes rigoureux, motivé, assidu et ponctuel, …
Nous recherchons pour notre boulangerie pâtisserie Le Panier située à Neuilly Sur Seine
Nous souhaitons une personne polyvalente sur l'ensemble des postes de production.
Tartes, entremets, biscuits secs, crème, mise au four et aide au tour.
Repos …
Recherche pâtissier(e) ou aide-pâtissier(e) expérimenté(e) pour notre établissement sur Clamart (92140).
Vous travaillerez en équipe et serez chargé(e) de la confection du salé et aide à la mise en place de la pâtisserie.
Horaires de travail sur …
Tourier de métier, vous vous occuperez de la production de tous types de pâtes, de toutes viennoiseries variées. Horaires du matin à partir de 4h30 du lundi au samedi. Fermeture en août pour congés annuels.
Experience: 1 An(s)
Compétences: …
Pâtissier(ère) de métier, Vous vous occuperez de
-Fabriquer la pâte à choux, la garnir et la glacer.
-Faire tout type d'entremets et pâtisserie Boulangère.
Horaire du matin à compter de 4h30 du lundi au Samedi. Repos le dimanche fermeture …
Vous serez chargé de :
- Sélectionner et doser les ingrédients
- Préparer et réaliser des produits selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Avoir le savoir faire dans la préparation des gâteaux orientaux.
Experience: Débutant …
En tant que Boulanger/Boulangère,
Vos tâches seront:
- Sélectionner et doser les ingrédients
- Préparer et réaliser des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
- Participer à l'encaissement des achats …
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