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Assurer la réalisation et l’organisation des productions culinaires dans le respect-selon les normes de sécurité et d’hygiène (HACCP), et en animant une équipe. L’agent sera rattaché administrativement au lycée Guy Mollet d’Arras, en qualité de …
D'autres sociétés ont des offres Responsable de cuisine
L’agent sera rattaché administrativement au lycée BEAUPRE de HAUBORUDIN, en qualité de brigadiste restauration, il doit assurer le remplacement d’agents en restauration dans l’ensemble des établissements se trouvant dans la zone de remplacement de …
L’agent sera rattaché administrativement au lycée ZOLA à WATTRELOS, en qualité de brigadiste restauration, il doit assurer le remplacement d’agents en restauration dans l’ensemble des établissements se trouvant dans la zone de remplacement de son …
Définir les besoins quantitatifs et qualitatifs en matière première Organiser et participer aux productions culinaires Contrôler et vérifier les productions Définir, planifier et piloter les activités de l’équipe de restauration Participer à …