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VOUS EXERCEREZ AU SEIN D'UN RESTAURANT DE CUISINE ASIATIQUE. VOS MISSIONS SERONT LES SUIVANTES :
- LAVER LES LES ALIMENTS,
- PREPARER LES SALADES,
- NETTOYER LES LOCAUX ET SURFACES DE TRAVAIL
VOUS POUVEZ ÊTRE AMENE/E A REMPLACER 1 COLLEGUE A LA …
-Réaliser des plats en sachant équilibrer la prestation d'un point de vue économique
- Choisir les produits qui serviront à leur élaboration
- Contribuer à l'évolution de la carte du restaurant
- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et …
En collaboration avec le chef cuisinier, vous assurerez la préparation de plats de cuisine métropolitaine notamment les grillades.
Vous préparez un diplôme en alternance dans le cadre d'un contrat d'apprentissage
repos le dimanche et le lundi. …