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Vous serez en charge de toutes les étapes de fabrication du pain et de la cuisson des produits de boulangerie et de pâtisserie en respectant le concept de l'entreprise.
Vous devez être organisé(e), polyvalent(e), aimer travailler en équipe et …
Afin de renforcer notre équipe familiale et plus si affinité, nous recherchons un/e Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière.
Vous serez en charge de la fabrication et cuisson des pains et de la fabrication de pâtisseries de base.
Horaires de 5h …
agent de production, en CDI à 35h.
Vous serez sous la responsabilité de notre responsable de fabrication.
Vos missions seront :
- Préparer les ingrédients pour la fabrication de la pâte
- Mettre en pétrin en respectant les recettes existantes
- …
Vous serez formé (e) en alternance au métier de pâtissier au sein d'une boulangerie pâtisserie traditionnelle et une partie en centre de formation .
Profil:
-âgé(e) de 16 à 29 ans ( + si vous bénéficiez d'une reconnaissance travailleur handicapé) …
Vous exercerez au sein d'une nouvelle pâtisserie artisanale et serez accompagné(e) d'un apprenti et d'un maître artisan.
Vos missions :
- Préparation des pâtisseries
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité (normes HACCP)
- …
Au sein d'une usine de production de boulangerie pâtisserie, vos missions principales seront:
- Gestion des commandes et des stocks
- En charge de la fabrication des pains et produits de boulangerie.
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de …
Pâtissier(h/f), vous êtes opérationnel et autonome
Passionné(e) et créatif(ve), curieux(se) et à l'affût des nouvelles tendances de consommation.
Dans une équipe de deux personnes vos horaires seront variables matin ou après-midi / travail le …
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