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Nous recherchons une personne ayant expérience dans le domaine de cuisine gastronomique dans un hôtel de 4 étoiles. Le candidat /la candidate doit avoir de l'expérience de préparation de menus pour les clients individuels ainsi que pur les groupes …
Concevoir les cartes et les menus
Gérer les achats et les stocks de produits et marchandises
Superviser et gérer l'ensemble des dépenses liées au bon fonctionnement de la cuisine
Former, encadrer et animer l'équipe de cuisine
Contrôler la …
Vous organisez et gérez l'ensemble du processus de fabrication des repas.
Vous assurez l'encadrement d'une équipe de cuisine et effectuez la répartition des tâches de chacun.
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Le métier : Cuisinier(ère) est un métier en plein essor avec de nombreuses opportunités d'emploi à l'occasion des JO et Paralympiques de Paris 2024. Du chef cuisinier au commis, en CDD, CDI ou mission, trouvez le poste qui vous correspond et …
Ouverte depuis 2019, L'Auberge de Poil propose une cuisine vivante et spontanée à base de produits locaux et artisanaux, où l'expression du terroir laisse la porte ouverte à l'expérimentation. Nous proposons également des évènements culturels …
La Base de Loisirs de BAYE recrute un cuisinier ( H/F)
Vous souhaitez sortir des sentiers battus de la restauration ?
Nous sommes une association de Loi 1901 bénéficiant de l'agrément Entreprise Solidaire d'Utilité Sociale.
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