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Vous ferez la préparation des plats selon les recettes (créole, chinois, et français). Pour cela vous coordonnerez la brigade de cuisine. Vous savez faire le chiffrage des plats, la gestion du stock, la réalisation des menus, et les commandes de …
Dans le cadre du développement de notre groupe de restaurants, nous recherchons un.e chef.fe de cuisine.
La/le Chef de cuisine est responsable de la performance commerciale et économique du restaurant dans son domaine de compétence (qualité …
La société WIZBII recherche pour LUX ST GILLES un Sous Chef de cuisine H/F en CDD à temps plein.
Vos missions seront :
-Assister le chef exécutif et gérer une brigade de 40 personnes en haute saison.
-Être en charge de la qualité des mets dans …
Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe
Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement. …
Dans un restaurant situé sur St Gilles Les Bains et proposant des plats de type cuisine vietnamienne, vous assurerez la mise en place, la préparation des plats et leur dressage.
Vous travaillerez dans une brigade de 3 cuisiniers et 1 chef. …
Sous la responsabilité du chef de cuisine, élabore des plats à partir de fiches techniques dans le respect des règles d’hygiène. Participe à l’entretien des matériels et des locaux[1] de production. [1] Les locaux du service restauration sont …
Notre établissement hôtelier recherche un cuisinier H/F.
Intégré/e dans l'équipe, vous seconderez le chef sur la préparation des plats, l'élaboration du menu, le montage des assiettes, l'entretien du poste de travail...
Nous proposons une cuisine …
Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe chaleureuse dans un restaurant de renom. Si tu as toujours rêvé de travailler dans l'univers de la restauration et que tu es prêt(e) à mettre la main à la …
Nous recherchons un(e) commis de cuisine dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe chaleureuse dans un restaurant de renom. Si tu as toujours rêvé de travailler dans l'univers de la restauration et que tu es prêt(e) à mettre la main à la …
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