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Le Conseil Départemental recherche un contractuel Chef de cuisine sur le Collège SABLE SUR SARTHE à compter du 01/10/2024 en attendant le recrutement d'un titulaire prévu en décembre 2024.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Logiciel de …
Le Conseil Départemental recherche un Chef de cuisine proche de Mulsanne à compter du 01/10/2024.
Contraint à temps complet du Lundi au vendredi dès 6h 30 à 15h00
Experience: Débutant accepté
Compétences: Logiciel de gestion de stocks,Contrôler …
Placé(e) sous l'autorité hiérarchique du Chef de service Education du Département, et sous l'autorité fonctionnelle du/de la chef(fe) d'établissement et du Gestionnaire, le chef de cuisine, appartenant à la communauté éducative, travaillera en …
VOS MISSIONS Au sein des collèges du secteur, vous contrôlez le bon fonctionnement de l'ensemble des équipes techniques de restauration, en co-animation avec les chefs de cuisine. Vous préparez et accompagnez les chefs de cuisine dans leurs missions …
VOS MISSIONS Au sein des collèges du secteur, vous contrôlez le bon fonctionnement de l'ensemble des équipes techniques de restauration, en co-animation avec les chefs de cuisine. Vous préparez et accompagnez les chefs de cuisine dans leurs missions …
VOS MISSIONS Au sein des collèges du secteur, vous contrôlez le bon fonctionnement de l'ensemble des équipes techniques de restauration, en co-animation avec les chefs de cuisine. Vous préparez et accompagnez les chefs de cuisine dans leurs missions …
MISSIONS Dans le respect des règles de maîtrise sanitaire, d'équilibre alimentaire et des préconisations liées à une démarche qualité et d'amélioration continue, le Chef de cuisine planifie et contrôle les productions de l'unité de fabrication de sa …
MISSIONS Dans le respect des règles de maîtrise sanitaire, d'équilibre alimentaire et des préconisations liées à une démarche qualité et d'amélioration continue, le Chef de cuisine planifie et contrôle les productions de l'unité de fabrication de sa …
Le·la chef·fe de cuisine est membre de la communauté éducative et joue un rôle éducatif auprès des élèves notamment au travers de l'exercice de ses missions. En charge du service restauration, le·la chef·fe de cuisine a pour mission de : - Garantir …
Le·chef·ou la cheffe de cuisine est membre de la communauté éducative et joue un rôle éducatif auprès des élèves notamment au travers de l'exercice de ses missions. - Encadrer et animer l'équipe de restauration. - Piloter, suivre et contrôler les …