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Vous encadrez votre équipe (10 personnes). Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie. En charge des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes …
Vous encadrez votre équipe. Vous supervisez la production des produits en Boulangerie, Pâtisserie et Viennoiserie. En charge des achats, des gammes produits, des tarifs Mise en place des opérations commerciales Traçabilité, normes d'hygiène Gestion …
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Vous gérez le rayon Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie. Vous encadrez votre équipe (18 personnes). Vous êtes garant de la fabrication de l'ensemble des produits. Vous participez activement à la gestion de votre rayon et plus particulièrement des …
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