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Poste à pourvoir après une formation de 105 heures du 27/05/2024 au 21/06/2024 - 35h par semaine.
Cette formation gratuite a pour but de vous donner les notions nécessaires pour accéder à cet emploi .
Prérequis :
Etre inscrit(e) à France Travail …
Située en plein cœur d'Aurillac, notre restaurant recherche un(e) commis(e) de cuisine ou chef de partie compléter son équipe
Ses missions :
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, fonds, courts bouillons )
- …
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Vous assurez la mise en œuvre des plats dans le respect de la charte qualité de l'établissement et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. (Services du midi uniquement).
- Réaliser les recettes de la carte à partir de fiches techniques …
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