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Nous recherchons un(e) cuisinier/ère pour notre EHPAD de 54 lits. Missions : - Préparer les plats et proposer des quantités suffisantes - Gérer les commandes et les stocks de produits - Connaître la méthode HACCP pour l'hygiène des locaux, la …
Missions:
- Réaliser des préparations culinaires chaudes ou froides dans le respect de la réglementation en matière d'hygiène alimentaire
- Entretien et hygiène des matériels et des locaux
- Ranger des ustensiles et matériels
- Réceptionner des …
Le service de restauration du Centre Hospitalier de Mauriac est à la recherche d'un(e) cuisinier(e).
Savoir et savoir être :
- Réaliser et cuisiner des plats et mets relevant de sa partie comportant de la cuisson et de l'assemblage à froid selon …
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