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L'EHPAD le Solem à Vagney, recherche Un cuisinier de collectivité (H/F)
'' du 1er juin au 31 octobre 2024 ''
MISSIONS:
-Assurer la fabrication et la distribution de repas en liaison chaude, et liaison froide en œuvrant pour une bonne qualité …
L' EHPAD du Val d'Ajol et Plombières les Bains recherche en urgence un cuisinier de collectivité( H/F) sur les deux communes.
- Vous réceptionnez les commandes.
- Vous gérez la confection d'environ 70 couverts des entrées aux desserts, et …
Au sein d'une équipe de 8 personnes, vous travaillerez aux divers postes secteur Chaud ou froid en cuisine centrale.
Préparer et cuisiner les repas de nos différents convives (Écoles, PA, ESAPH, IME, ) tout en respectant les consignes HACCP et de …
Vous travaillez au sein de notre équipe de cuisine pour élaborer 150 repas par jour.
Vous réalisez les préparations chaudes et froides, la traçabilité, la préparation de repas en texture modifiée ainsi que la réception de marchandises.
Horaire en …
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui …
Groupe national de restauration collective spécialisé dans le secteur médico-social, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui …
Vous occupez le poste de cuisinier en collectivité h/F.
En charge de la préparation et du service des repas, et repas pour services extérieurs midi et soir.
Planning en lien avec l'activité du jour: horaires en continu ou coupés, en semaine, …
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