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En tant que cuisinier/traiteur au sein de notre boulangerie Feuillette à Woippy, vous serez amené à :
* Appliquer les recettes présentées sur les fiches techniques (entrées salées froides ou chaudes, sandwichs, salades, fougasses, wraps, ficelles …
La maîtrise : - Connaissance du métier de traiteur - Connaissance de l’ensemble des produits dans leur intégralité - Ajustement des quantités de production en fonction des circonstances (météo, objectifs, animations commerciales, jour de la …
D'autres sociétés ont des offres Cuisinier traiteur