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La commune de PONT-DU-CHÂTEAU recrute un cuisinier de restauration collective (H/F) à temps complet.
Sous l'autorité du responsable de l'unité centrale de production culinaire, vous effectuerez l'enchaînement des travaux nécessaires au service de …
Vous serez chargé.e, sous l'autorité du responsable de l'UPC et du chef de production, d'assurer la production des préparations culinaires dans le respect des délais définis (1 700 à 2 700 repas/jour).
Vous veillerez, à ce titre, à l'application des …
Vous êtes chargé.e, sous l'autorité du Responsable de l'UPC et du chef de production, de participer à la production des préparations culinaires. A ce titre :
- vous déconditionnez les produits, épluchez, lavez et désinfectez les produits avant leur …